Salsa de zanahoria para untar

Ingredientes 650 g de zanahoria cruda 1/4 taza de aceite (oliva, maíz, girasol) 1/2 diente de ajo (a gusto) 1/4 cdta de sal jugo de 1/2 limón   Preparación Pelar y cocinar las zanahorias hasta que estén al dente, dejarlas … Lee más

Películas para comer: Ratatouille

Sobran razones para entender por qué esta película —ya un clásico de Disney— es una película para comer. Claro, porque habla de un chef que cree que todo el mundo puede cocinar y de una ratita que trata de llevarlo … Lee más

Receta fácil del día: Flan de leche

Ingredientes 3 huevos 1 tarro de leche condensada 2 ½ tazas de agua Vainilla   Preparación Poner a hervir la leche junto con el agua. Los huevos se baten bien junto con la vainilla y luego se agregan a la … Lee más

Receta del día: Crema de espinaca

Ingredientes ¾ kilo de espinaca 1 litro de leche 3 cucharadas de crema 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina   Preparación Lavar bien las espinacas y ponerlas a cocer en agua, agregándoles sal para luego pasarlas por cedazo … Lee más

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